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O Restaurante Alif.

A CASA, CONFORME REZAM AS LENDAS DOS SETE VÉUS, MESCLA O RÚSTICO AO DESPOJADO, CRIANDO UM AR DE ACONCHEGO MARCADO POR OBJETOS TRAZIDOS DE VIAGENS PELAS AREIAS DO DESERTO; UM SIMPÁTICO MESANINO QUE POSSIBILITA UMA MAIOR PRIVACIDADE E A ÁERA EXTERNA, COM MESAS NO AVARANDADO - OPÇÃO DAS MAIS APRAZÍVEIS NO VERÃO DA SERRA. 

O couvert árabe - de dar água na boca, com direito à desgustação de homus, baba ganuje, kibe cru, coalhada fresca e pão árabe. Dentre os pratos principais, a grande novidade é o coucous marroquino que pode ser acompanhado por frango ou carneiro com legumes mais arroz com lentilhas e cebolas fritas ou arroz de açafão e amêndoas.

Os kibes em porções, cru, recheados ou na coalhada e as esfihas variadas, os kaftas e as mussakas, o tabule e o falafel são alguns dos ítens presentes no cardápio que oferece ainda berinjela, repolho, abobrinha ou folha de uva recheadas, shisbarak, picanha de cordeiro, frango, medalões, salmão, massas, sanduíches árabes e combinados, com itens da típica gastronomia árabe.

Os outros destaques da casa são as pizzas, salgadas, vegetarianas e doces. No inverno, sopas e cremes somam-se ao choconhaque e chocolate quente, elevando a temperatura do inverno na serra. Para os que preferem beliscar, uma ótima opção é a tábua de petiscos com kibe, pastel, esfiha, falafel, batatas fritas e isca de filet. Chanclich, provoleta e escondidinho de batata são outras sugestões de entradas ou tira gosto.

Na hora da sobremesa fica difícil escolher entre doces árabes, a banana flambada com calda de laranja e sorvete de creme, petit gateau, profiteroles entre outros.

Toda sexta-feira a casa oferece shows variados com música ao vivo incluíndo um repertório de MPB e POP ROCK dentre outros. Na última sexta-feira do mês, os shows de música dão lugar a apresentações de danças árabes. (vale dizer que, tanto para os shows de música quanto os de dança não são cobrados taxas extras).

alif restaurante arabe em itaipava

 
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